今日は母のバースデーディナーを作りました。
先日、料理教室で習ったばかりのメニューを実践してみました(^^)/
テーブルはこんな感じに☆
おもてなし用のテーブルクロスがこれしかないので、
夫の誕生日のときと同じものを使いまわしてます(^_^;)
■ 舞茸のポタージュスープ
■ 帆立貝のグリエ 茸のソテーをボルドー風と共に
■ アクアパッツァ
療養中の夫もいっしょに食事を楽しめるように、
魚介類にしっかり火を通すメニューを選びました。
母にも夫にも「美味しい♪」と言ってもらえ、
作った側も満足のいく食事会になりました(‐^▽^‐)
テーブルに用意していた花は、お持ち帰りしてもらいました☆




