血ぬきしてがんばって3枚におろし、2日間熟成。
イナダはちょっと脂がのってきてような感じ。
シーバスとイナダの刺身と、カルパッチョ。
後、鍋でイナダのしゃぶしゃぶ。
命に感謝です。。。
血ぬきしてがんばって3枚におろし、2日間熟成。
イナダはちょっと脂がのってきてような感じ。
シーバスとイナダの刺身と、カルパッチョ。
後、鍋でイナダのしゃぶしゃぶ。
命に感謝です。。。
血ぬきしてがんばって3枚におろし、2日間熟成。
イナダはちょっと脂がのってきてような感じ。
シーバスとイナダの刺身と、カルパッチョ。
後、鍋でイナダのしゃぶしゃぶ。
命に感謝です。。。