つい先日、誕生日兼結婚記念日を迎えました。
日々、喜怒哀楽さまざま感情を振りかざし、
小言や小文句をぶつぶつ言いながら、
毎年すごい勢いで一年が過ぎていきますが、
この日にリセットしてまた気持ちを新たに
一年を過ごせているような気がします。
いつも暖かく見守ってくれる夫と、
ヌケ作な母親についてきてくれる娘と、
要所で支えてくれる両家の両親に感謝です。
さて、昨日はアニバーサリーをお祝いしに、
結婚式を挙げたレストランに行きました。
結婚式以来となるので、
数年ぶりの訪問です。
夫が名前と電話番号だけを告げて
電話しただけのはずが、
当時のご担当者が挨拶に見えたり、
乾杯ドリンクをサービスして頂いたり、
ホスピタリティの高さに感激しました。
お料理は申し分ないおいしさで、
おもてなしに大満足して
幸せいっぱいなデートを楽しみました。
最後のケーキは夫からのサプライズ。
「お写真お撮りしましょうか」と
率先して聞いてくださり、
「こちら側から取るといいですよ」と
ご指示下さりました。
「コースのデザートがあるので、
こちらのケーキはお持ち帰り用に
お箱に入れておきますね」
と、こちらから依頼することなく
先回りした提案が続きました。
一つ一つは当たり前で細かいことですが、
サービスを受ける方は心地よさが
ずっと続きますよね。
お客様が何を求めるか、を
常に考えて行動できること。
できそうで、できない店員さんが多い中
こちらのレストランは教育レベルが
高いのだなと感じました。
もちろん、高級店ならでは
ということもありますが、
高級店でもできないお店はたくさんあります。
頻繁には訪問できませんが、
「これからは一年に一度は
訪問したいね」と
夫と話しながら帰りました。
