前回の記事では摂取するカロリーを消費するカロリーよりも少なくすればいいという事を書きました。
質問です。カロリーが多く含まれている食品は何でしょうか？
お米？
肉？
油物？
野菜はあまり多くないよねぇ...
後は何だろう...
というような回答が大多数です。
カロリーが多く含まれている食品を知るためにはどの栄養素にカロリーが含まれているかを知る必要があります。
何でしたっけ？学生時代の家庭科の授業覚えていますか？
カロリーが含まれている栄養素は...
炭水化物(糖質)
たんぱく質
脂質
の３つです。
三大栄養素ってやつですね。
ですのでこの三大栄養素の摂取量を減らせば体重は落ちますよ。
ではそれぞれの栄養素が多く含まれている食品はどんな食品なのでしょうか？
それについてはまた次回