世界一高価なコーヒーの味!! | パラリーガルを目指す女子を応援する女子たちのブログ(パラ女!)

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パラリーガル(法律事務職員・弁護士秘書)を目指す女子の皆さんを日々応援しているリーガルフロンティア21のパラリーガル養成講座担当者のブログです。パラリーガルのことだけでなく、担当者が見たこと・感じたことも綴っていきます

 こんにちは。大阪担当者です
 
 皆さん『コピ・ルアク』って聞いたことありますか?
 
 大阪担当者が先日友人に連れて行かれたコーヒー店で初めて飲んだ、
世界で最も高価なコーヒーの名前です。

 インドネシアやフィリピンに生息する野生のジャコウネコはコーヒーの果実を餌として食べますが、種は消化されないので、糞の中から種だけを採り出して、きれいに洗って焙煎します。
出来上がった
ものが噂のコピ・ルアクです。希少価値が高いため、100グラム1万円ぐらいで取引されています。
 
 そんなコピ・ルアクを先週末飲んでしまいました大阪担当者は、普段紅茶や中国茶しか飲まないので、マスターを目の前に味がわかるのか冷や汗をかきながら香りを確かめた後、一口・・・『味はかなり濃いのに、苦くなく、酸味が少ない!』と2言の感想はすらすらっと湧き上がったのですが・・・
助け船を求め友人の顔をうるんだ目で覗き込んでみたものの、助けてくれず
マスター、味がわからなくて本当にごめんなさい
ただ、後味はほんのり甘く感じたような気がします。あれほど濃く入れても、酸味ではなくしっかりとコーヒーの味が味わえるのは、美味しいコーヒーの証なんでしょうか!?
 
ちなみに、大阪担当者はチョコレートケーキを食べる時だけは、必ずコーヒーを一緒に飲みますもし、許されるのならチョコレートケーキを食べながらコピ・ルアクを飲ませてもらえたら嬉しいのですが。怒られちゃいますかねえ・・・