麩嘉饅頭

この週末、友人に会いに京都へ行ってました

その友人が「麩嘉饅頭」という和菓子を教えてくれて、甘いものに目がない僕は早速その友人を連れて車を走らせました

京都府庁の近くにある「麩嘉」というお店なんやけど、日保ちのしないものだから一日で沢山は作ってないようで、夕方に行った時はもう売り切れ寸前・・・ギリギリ購入できて良かった良かった

その名の通り麩をベースにした上品な饅頭なんやけど、普通の饅頭よりも生地がすごくモチモチしてて、大きさの割に食べ応えもあってホンマに美味しかった

また新しい京土産がリストに加わって、ゴキゲンな週末でした