本日の晩ご飯です。
＊牛薄切り肉・いんげん・トマトのスープカレー
＊カボチャのマリネ
＊ブルーベリー
今日のカレーとマリネはSHIORIさんのレシピ本から。
レシピ本では鶏の手羽元を使われていましたが、牛肉が食べたかったので
旨味が出ていて美味しい。
生姜もたっぷり入ったスパイシーなカレーになりました。
カボチャのマリネも揚げ焼きしたカボチャが甘くて美味しかったです。
そして、おやつは
みたらし団子。
しっかりとした歯ごたえの団子がGOOD
痛めた足の小指も、ほとんど痛みがなくなりました。
明日辺りから走れそうかな