ついに先日「ル・クルーゼ」の鍋を購入しました。

 

そこで我が家の簡単レシピ??をご紹介します。

 

材料はシンプル・・・白菜1/4、ベーコン又は豚バラ、水100cc、コンソメ(固形)

 

1.鍋の底に白菜の芯を敷き、残りの葉を入れます。

 

2.お肉・水・コンソメを入れ、鍋蓋をして弱火でコトコト(2030分)

 

3.お好みで塩・胡椒を入れて下さい。

 

後はお皿に盛って、召し上がれ!!

(是非、皆さんのご家庭でもお試し下さい)

 

K・H

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