きのうの我が家の夜ごはんをご紹介します
寒い冬はお鍋に限りますが、お魚って気分のときもありますよね
きのうは“子持ちカレイの煮付け”＆“カニカマとキャベツのさっぱりサラダ”＆“カリﾎクじゃがいもときのこと豚肉の炒め物”でした
サラダはお酢と黒コショウをきかせて、おしょうゆ味に飽きたら一口。
炒め物のじゃがいもは、一度サラダ油でカリカリに炒めておいて、他の野菜とお肉に火が通ったら投入
味付けは塩コショウ＋酒＋最後におしょうゆをたらっとに。
今日は暖かくなりましたが、私的にはまだまだお鍋に頼りたい。。。
だって、お鍋なら野菜いっぱい＆簡単＆１５分で完成だもん
