にんにくの消臭に効く物ズバリ！

2005年12月01日

それは

生のリンゴを1/4食べる

です！
最初は日テレのTV番組「伊東家の食卓」で放送されていたのですが、
実際試してみてびっくり。本当に消えます！
しかもにんにくを食べた後30分以内にりんごを食べるとより効果的です。

個人差もありますが、ジュースやすり下ろしたリンゴでも効果があるようです。極力生の状態に近い物の方がいいかと。

というのも、一体なぜ消臭に効果があるのかというと、

リンゴに含まれるポリフェノールと酵素

のはたらきによるもの。

ポリフェノールは赤ワインや緑茶、ココアなどにも含まれていて、消臭効果がある事でしられていますが、りんごにはこのポリフェノールの働きをさらに高める酵素が含まれているので、高い消臭効果を発揮したということです。

なので、りんごは生の状態に近い物、ジュースで言えば濃縮還元では無く、ストレートの100%の物の方が効果が高いようです。

皆さんも是非試して下さい！！！