料理を趣味にする！
と宣言したくせに
お菓子作りの方にハマってます
天意んちゅですm(_ _)m
一応 料理もしてますよ
けど…お菓子使りの方が好き…かも？
今はシフォンケーキを極めるべく
試行錯誤中…
我が家にはTVもなければ
レンジもない！
レンジがなけりゃあ
オーブンがあるわけない！
ってことで
どーやって シフォンケーキ焼くんかい！
って話ですけど…
趣味にするってことは
形から入らな いけんやん？
↑ コレ 天意んちゅ流 笑
趣味にするってことは
道具にこだわらな いけんやん？
↑ コレも 天意んちゅ流 笑
なので
いろいろ 調べてみたんですよ
調理器具について
そもそも
私がレンジを持たない理由は
レンジは有害説を信じているから
信じない方は気にしない方が良いですよ
私は 電磁波の有害説も信じてまして
ＩＨも使いません
今の住居は ＩＨなので
ＩＨのコンロの上に
ラジエントヒーターを置いて使ってます
ラジエントヒーターも電気を使いますが
熱の出方？が違うので
ＩＨ程の有害性はないどころか
遠赤外線の効果で料理が美味しくなる…
という スグレモノ♡
ラジエントヒーターにもレベルがあるらしく
私はスーパーラジエントヒーターを
愛用中…といいつつ
卓上の一つしかないやつなので
ビルトイン？が 今 一番欲しい物
でも 高い！から…
彼と二人生活になる日が来たら
買うことに決めています♪
今は 一つでやりくりできるから
どうなることやら ^ ^
そんなこんなで
どうやって ケーキ焼くのさっ！
ってことなんですけど…
調理器具を調べていて
辿り着いたのが ステンレス鍋！
それも 多層構造のお高い鍋！
それを 買うことにしたのさっ！
そしたら それに
ドーム型？の ダッチオーブンが
セットになっていて…
ケーキも焼けるらしい！
オーブン買わんでいいや〜ん♡
ってことで
１回目は ステンレス鍋YouTuberの
大澤チャンネルさんを参考に
ノーマルなヤツをやってみたの！
そしたら 大澤さんは
カセットコンロでやってるから
火加減が分からず…しかも
解説が ＩＨしかない…
ワットで言われても分からんし！
ってことで
ラジエントヒーターの取説を見るも
よーわからん！
だから とりあえずでやってみたら
25分で焼ける予定が
1時間半かかった！ 笑
火加減 弱すぎた〜
不味くはないけど…合格点はあげられない！
けど！
タダでは起きんのが 天意んちゅばい！
リベンジを兼ねて
昨日 チョコレートシフォンに
チャレンジしたんです〜
ノーマルでやれよ〜って感じでしょ？ 笑
そしたらさ…
いろんなことが ぶっ飛んでさ
本来なら
卵黄に砂糖入れて混ぜて
チョコ入れて
こめ油入れて
水入れて
薄力粉入れる予定が！よ？
なぜか
卵黄に砂糖入れた 次に
薄力粉入れたよね〜 >_<
なんでー⁉︎
私 なんでー⁉︎
どーした⁉︎
わたし！
卵の予備もなければ
あったとて
買いに行ったとて
卵白無駄になるやん？
考えたよね〜
結果
胃袋に入れば一緒
ってことで…
仮に シフォンにならんでも
ブラウニーくらいにはなるだろう…
という 予測の元
粉っぽい
卵黄の中に
とりあえず こめ油入れて
鬼のように 混ぜてみたら…
クッキーっぽいな…
試しに 水を入れてみた…
なかなか 混ざらんけど
根気よく混ぜたら
いい感じに混ざったばいっ！
だから
チョコも入れてみた
それっぽくなったばいっ！
ここまでくれば
ブラウニーはできるやろ⁉︎
ってことで
卵白 でメレンゲ作って
とりあえず シフォンケーキの型に入れて
焼いてみたのさっ！
ここまできたら
火加減を探るのが目的になったよね
前回の温度＋時間を参考に
一番強火でやってみたよ！
普通だったら
中間いくよね？
ノンノンノン！
そんな中途半端なことせんのが
天意んちゅばいっ！
一番 強火でいったった！ 笑
そしたら
25分の予定が ダメで
＋ 10分しても微妙で
さらに ＋10分したら
いい感じ〜♡
ってことで
時間がかかるのは
ラジエントヒーターが
設定温度になると勝手に切れて
エコ活動してくれるからなのか？
余熱が足りんかったか？
生地に問題があったか？
の３つに絞られました〜
出来上がりは
シフォンケーキとは言えないけど…
めっちゃ 美味しくできました♡
チョコレートのスポンジケーキ
フワフワバージョンみたいな感じ
分量や材料を間違えた
訳じゃないからね
不味くなる要素はないよね
お菓子作りって
分量や 工程を間違うとダメって
言われるけどさ…
今回 卵黄と卵白を分ける時に
卵白の中に破れた卵黄を落としてしまい
必死でとったけど
卵白の中に卵黄が残ってたけど…
それも 問題なかったよ？
お菓子作りのハードル上げて
値打ちこきたいだけじゃないか説が
浮上してきたよね…
言うほど繊細じゃない 笑
で タイトルの伏線回収しますと…
ツインレイ（とか ないけどさ）もさ
最終的な形にこだわるのをやめれば
そこそこ 上手くいくんじゃね？説ね
ぶっちゃけ
私も 彼と戻ったけどさ
100% 満足いく状態か？って言われたら
全然そんなことない
言い換えたら
理想のシフォンケーキでは
ないわけさ…でもさ
私は ノーマルじゃなくて
チョコレート味が良くて
シフォンケーキに
こだわってるわけでもなくて
途中から
最悪 ブラウニーでもいっか♫
って切り替えて
最終的には
シフォンケーキでもない
ブラウニーでもない
ただのスポンジケーキみたいな
チョコケーキができたけど
食べてみたら美味しくて
幸せ気分になれたなら
それで良くね？
ってことで…
相変わらず
彼から連絡こないけど…
私からもしないけど…
時間ができたら会いに来るだろう…
って思えることで その日を楽しみに
幸せだな〜って思える瞬間があって
次は100点目指そっ♡
って思ってるのと同じように
会えた時 楽しもっ♡
って思えるだけで
良くね？
って 思える 今日この頃…
ツインレイって言葉を
さっき 書いた時
めっちゃ 久しぶりっ！って思った
自分にびっくり！
かなり どーでもよくなってます…
結局
ツインレイがどうの…とかは
わちゃわちゃやってる
ケーキ作りの工程のようなもので
自分が最終的に欲しい状態って
「幸せ」でしょう？
私みたいに
チョコレートシフォンケーキのはずが
いつのまにか
ただの チョコレートケーキになってても
食べて幸せなら
オールOK！！
その過程も工程も
多少のミスや間違いも
かなりのミスだけどな！
最終的に幸せなら それでOK！
大人になりました…
天意んちゅ…
大人になりましたm(_ _)m
ということで
最近は 『神との友情 下』を読んでます！
『神との対話』は
YouTubeで聞いてます
『愛と結婚』良かったよー！
私の価値観 まさにコレ！
一人さん流で言うなら
1000回聞きだね！
１日１回聞いても良いくらい
聞かんけど！
そう言えば！
現在 公開中の『エゴイスト』観ましたか？
鈴木亮平さんと 宮沢氷魚さん主演の
同性カップルの…というか
人間愛を描いた映画です
映画好きの方に薦められて
観にいったのですが…
すごく良かったですよ
『エゴイスト』というタイトルと
愛は身勝手という コピー…
内容と合ってない気がします
エゴイストではなく
天意んちゅ でっしゃろ⁉︎
一年前の私には
全く理解できない価値観だと思うけど
今の私は とても とても
共感できる在り方でした…
ツインレイ界隈では
なんでもかんでもツインレイって
言いたがるけど…
たぶん この二人もツインレイとか
言われそうだけど…
そんな 枠にはめて
語らんで欲しいとです
枠にはめた瞬間に
ホモサピエンス（三次元的に）
なってしまう気がして 残念です
m(_ _)m
そういう 枠とか縛りとか
選民思考や分離感がないのが
天意（あい）でっしゃろ？
知らんけど！
では また
天意（あい）のままに
我 ままで
すべてはうまくいっている♫