パーソナルトレーニングジムDIETA代表/パーソナルトレーナーの島です。
本日も先日の
【ミランダ・カーも愛用！チアシードについて書いてみた。】
に引き続きスーパーフードのアサイーについてまとめてみました。
私が好きなヴィクトリアズ・シークレットの
アドリアナ・リマも愛食しているそうです。
世界で２番目に稼いでいるモデルさんです。
＊アサイー入りのシリアルバーを持ち歩いているとのこと。
〜アサイーってなに？〜
和名「ワカバキャベツヤシ」と呼ばれる。ブラジル・アマゾンが原産のヤシ科の植物である。
果実の外見はブルーベリーに似ており、食用にする。
アサイーは意外に小さく、直径約１ｃｍほど。
約９５％は堅い種で食べられる部分はわずか５％ほどだが栄養価が非常に高く、
体にさまざまな効果を発揮することから
「ミラクルフルーツ」
「スーパーフルーツ」
などと言われている。
アサイーは赤道直下の強い紫外線と激しい雨が降る、過酷な環境の中で育ちます。
そんな厳しい状況下で生き抜くため、生命力が強く、鉄・食物繊維・カルシウムなどの栄養素をたくさん蓄えているのです。またエネルギー補給に必要なアミノ酸・オレイン酸・ビタミンB1・ビタミンB2・ポリフェノールも豊富。
〜食べるとどんな良いことがあるの？？〜
ポリフェノールがワインの３０倍とも言われており、強力なアンチエイジング効果が期待できます。
老化の原因の一つにあげられる活性酸素があります。
アサイーにはこの活性酸素を抑える力がある抗酸化物質の「アントシン」というポリフェノールを多く含みシミ、しわ、たるみなどを防ぐ効果があると期待されています。
またアサイーには腸内をきれいにしてくれる食物繊維をはじめ、
美白効果のあるビタミンC、肌の健康を保つビタミンB群もたっぷり！
ニキビなどの肌荒れ予防にも効果が期待できます。
疲労回復や貧血改善にも効果があり、鉄分はプルーンの約１０倍も含まれているそうです。
造血のビタミンとも言われる葉酸も多いので女性にはおすすめです。
鉄分は、赤血球の生産や、酸素を体内に運ぶ役目をしたり、冷え予防にも効果がある成分。
しかし、吸収率が8％前後と非常に低く、特に女性に不足しやすいミネラルといわれています。
さらに十分に摂取することが難しいにも関わらず、鉄分が欠乏すると、食欲不振・便秘・下痢・免疫力の低下・慢性疲労など様々な症状が現れるため、アサイーでしっかりと補っていくとよいでしょう。
〜最後に注意点〜
チアシードの時も書きましたがコンビニなどで売られている
【アサイー入り】商品には糖分や添加物が大量に含まれているものが良いです。
良いものを摂取するより、
良くないものを控える方が大事だと思っているので 。
アサイー風味の砂糖ドリンクは避けるようにしてください。
＊嗜好品としてはたまには良いと思いますが。
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島 陽平
株式会社DIETA 代表取締役/一般社団法人ヘルスケアフォワードジャパン協会 代表理事
【プロフィール】
自身のダイエット経験経験から美容、健康の世界に。
読者モデル、役者、メイクアップアーティスト、フィットネスクラブのインストラクターを経て、RIZAPに入社。トレーナー、店舗責任者、関東エリア12店舗の統括マネージャーを務め株式会社DIETA設立。
プライベートスタジオDIETA麻布十番店、パーソナルトレーニングジムDIETAさいたま新都心店、Total Life StudioDIETA目黒店の3店舗を運営。
トレーナー、ジム経営、セミナー主催、フィットネス関係のコンサルティングなどを行っている。
【資格】
NESTA認定パーソナルフィットネストレーナー
IBF認定国際メイクアップアーティスト認定講師
BESJ認定ピラティスインストラクター
フィットネスファスティング協会 ジュニアアドバイザー
フィットネスニュートリションスペシャリスト
ダイエット＆ビューティースペシャリスト
【メディア出演】
~TV~
・秋のMXお買い物スペシャル！！（TOKYO MX）
・ノンストップ（フジテレビ）
・噺家が闇夜にコソコソ（フジテレビ）
~雑誌~
・ヴァンサンカン
・WEDGE
・choki choki
~WEB~
・美レンジャー[インタビュー、記事監修]
・オリコンスタイル
・ORETTE.jp
【株式会社DIETA】
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【Natural City】
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【DIETA麻布十番店】
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【DIETA目黒店】
東京都目黒区目黒2-5-12目黒リゾート101
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【一般社団法人ヘルスケアフォワードジャパン協会】
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【個人でのパーソナルトレーニング、仕事の依頼はこちらまで】
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