アメリカからこんにちは、Yuki です。
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感謝祭の週にたっぷり作って毎日食べていたのが、おでん。
我が子は、はんぺん、ちくわや玉子は食べますが、大根やこんにゃくはあまり好きでなく。
米人の夫にいたっては、大根を煮るにおいを「おなら臭」と同じと言い張りまして。
私が大根を買ってくると嫌がるので、奴がいない時には心置きなく料理して食べることができます。
いても私が食べたいときは、勝手に作って食べていますが。
ごぼう巻きや餅巾着はやはり高いので、簡単にちくわで。
こんにゃくとイカ団子と大根で。シンプルなおでん。玉子も後から入れました。
大鍋いっぱいに作っておいて、数日間食べ続けました。
おでんの汁もとっておいて、炊き込みご飯を炊くのに利用します。せっかくの出汁がもったいないですから。
寒くなってきたらやはり、おでんですね♪
年末は、今年こそ美味しいお蕎麦が食べたいな～と思いますが、米人の夫が「会社近くにラーメン屋と回転寿司がある」と。
夫の同僚が、「日本人の奥さんの感想を聞きたいから、行ったら教えて」と言われているそうで。
アメリカ人にも人気の和食、本当に日本人にも納得の味か確かめてほしそうです。なんちゃって和食が多いですからね。
ということで、日本人代表としてアメリカのラーメンと回転寿司をチェックしたいと思っています。
アメリカのビックリななんちゃって和食の話はこちらから↓
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