スーパーで「ソーセージ用」として売られていた豚ひき肉で、ミートボール作りをしました(*´▽`*)
先日帰国時に100円ショップで購入した、「ふりふり ごはんボール」なるボール型メーカーを利用!
ひき肉の中には、夏に遊びに来た友人にいただいた「茅の舎だし」と、刻んだポワロー(ポロネギ)、すりおろしたショウガを投入。
よく混ぜて練ったひき肉を、「ごはんボール」メーカーの中に入れてふりふり。ボール型になったら、沸騰したお湯に入れて茹でます。
茹でた先から、子供たちがつまみ食いΣ(・□・;)
だしとショウガが効いているので、このまま食べてもおいしいけれど、ボルドーのアジアン・スーパーマーケットで購入した、味の素のタイ工場が生産する「たくみあじ」なる、砂糖醤油を水で割って煮たてたタレに絡めても美味!
最後の3個を、慌てて写真に収めました(;´Д`)
こんなに安く、日本の味が楽しめるとは!!また作ることに(*´▽`*)
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