子供たちに人気の生ニンジン。ニンジン・スティックにすべく皮を剥いたけれど、たくさん剥きすぎてしまったので・・・
これ↓を使って、浅漬けにすることに！！
海外在住者の強い味方、ヒガシマルの粉末うどんスープ。小さなニンジン2本に対し粉末スープ半袋を、ビニール袋に入れてモミモミ。
翌日、適度に水分が出てよい具合に漬かりました(o^-')b
シャキシャキ浅漬け、お～いしい！
次回は、キュウリやカブ、ダイコンでチャレンジしようかなp(^-^)q
ランキングに参加中。よろしくお願いします！
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