先週末は、復活祭。フランスは、月曜日のみ祝日。イギリスは、金曜日も月曜日も祝日です。
復活祭の晩餐
最近魚が高値なもので・・・
復活祭までの40日間、キリストの亡くなった金曜日は、肉も魚も一切ご法度。でも、復活祭前の金曜日（聖金曜日）は、特別なんです。
この日だけは、キリストが好んで食べたと言う魚をいただく習慣が。
ということで、復活祭の前のスーパーは、クリスマス前さながら、魚カウンターを始め大混雑。
最近魚の値段が高いため、我が家は燻製されたハムに、粒マスタードとハチミツを塗って、オーブンでローストしていただきました
