昨年はケーキ自作
今年はまぁがいるので
どれだけ出来るか…
ケーキは諦めて
(覚え書き要素強いです
)
プチトマトとモッツァレラに
バジルの葉を挿しただけ
と、クラッカー+クリームチーズ+アンチョビ。
アヒージョ
頭付き生食用エビがたまたま出てて安かったので
きのこと一緒にオイル煮
200℃オーブン15分。
コーンスープ
冷凍してあったもろこしと玉ねぎを
牛乳で煮立て、バーミックスでポタージュ化。
高級サーロイン
毎年誕生日には高級肉リクエストがあるのですが
(さして肉好きな人では無いんだけど…)
ステーキってほんと焼き加減が難しい
肉焼いた後のフライパンで
玉ねぎ(又は長ねぎ)を炒めて
酒・醤油を入れたらタレ完成
焦がし醤油がいい感じになります。
にんにく入れても美味しいです。
マッシュポテトは前日のうちに仕込み
全く詳しくないけど
唯一、感動的に美味しくて夫婦で気に入った
スパイ・ヴァレーというブランド(？)の
スパークリングワイン。
スパークリングは初めてで。
コチラはプレゼントに！
(楽天市場のコチラから画像拝借)
これ、とてもおもしろいんだけど
お値段が非常にプチなので、プレゼントにはちょっと…
という訳で、もう一つ(こっちがメイン)手配。
が、手配が遅くて到着が明日に
3日分くらい料理したー
もうお腹いっぱい(笑
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
まぁ君
カメラを向けたらポーズをとった
…のか？