週末はせっせとお弁当。つくりましたー！
朝体調悪かったら、やめとこ！
と思いつつ、
行けそうだったので、せっせせっせ。
この材料、
ウッカリしすぎて前日まで
お弁当必須と思ってなかったため、
19:00にネット探して、
Honestbeeのアプリで、Tokyu storeさんに持ってきてもらいました！
よかったーーー。
ホットクックで作った
人参昆布。
これ、多分前にも紹介しましたが、
また書きまーす。
超簡単で、
なぜか２歳児の息子大好き。
◉人参 1本
◉切り昆布 1袋
◉しょうゆのみ。
人参はスライサーでしりしり。
私は、これか、
 | ののじ おろし器 サラダおろし お手軽 ハンディタイプ LDS-01 950円 Amazon |
これかな？
(もらいもので、ハッキリ分からない)
 | 下村工業 プログレード スピード細千切り器 PGS-02 929円 Amazon |
つかってます。
人参は皮は向いて、
お鍋にガーーーットおろし入れて、
水戻しした昆布と合わせて、
軽く橋で混ぜて、
総量の0.6%ー0.7%塩分量となる醤油を入れます。
面倒臭ければ小さじ1で、
昆布側に塩分があることが多いので、控えめで始めるのがベターです。
ホットクックで、
手動ー煮物ーまぜありー2分です。
同じ要領で豚バラ加えたり、
厚揚げ加えたり、
なんなら、ゴーヤ加えたり、
ま、チャンプルーですね。
簡単に、さっと炒め。
昆布意外とキッズに人気です。
旨味成分に敏感ですよね。
あと、しりしり機、
いくつか質問あったの、
やっと紹介できてよかった！
私は人参は生しりしりが好きなので、炒めず、
よくサラダにしますので、
大活躍です。
好みの太さや、角度で長さも変えられるし、
よって電動化してませんー。
ご参考まで。
では！またー！