高齢者食・介護食展示会「メディケアフーズ展2019」|名古屋市中川区の健康弁当ライフデリ中川店 | 【中川区の宅配健康弁当・配食サービス】ライフデリ中川店『デリ男』のつぶやき

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健康弁当をお届けするライフデリ中川店「デリ男」のブログ。ライフデリ中川店とは名古屋市中川区の健康や栄養が気になる方やお子様や高齢者の方の宅配弁当!また、糖尿腎臓透析ムース食の宅配弁当配食サービス(介護保険)も行っております【健康が一番うちのお弁当屋さん】

 

 

ライフデリ中川店の『デリ男』です自転車



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本日も

名古屋市

中川区で、

健康弁当を宅配・配達・お届する
『デリ男』が気になった記事をご紹介ビックリマーク

















 

 

それは、
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高齢者食・介護食展示会

「メディケアフーズ展2019」、

1月23~24日に開催

食品産業新聞社ニュースWEB

 

 

 

 

 

 

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気になったサイトの

ニュース記事には、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら

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高齢者食・介護食展示会

「メディケアフーズ展2019」、

1月23~24日に開催

食品産業新聞社ニュースWEB
 
 
 
「メディケアフーズ展2019」が
1月23~24日
に東京ビッグサイト西3・4ホール(東京・有明)で開催される。
 
 
今年は11回目を迎え、
過去最大規模となる。
介護産業展、ヘルスケアIT展など共催展と併せ、15,000人の来場を見込む。
本紙関連では、
キユーピー、マルハニチロ、武蔵野フーズ、ヤヨイサンフーズ、日東ベスト、ケイエス冷凍食品、新栄、大冷、味の素、イーエヌ大塚製薬、伊那食品工業、オカフーズ、カゴメ、勝美ジャパン、三島食品、林原、ふくなお、マルハチ村松、キッセイ薬品工業、極洋、テーブルマーク、堂本食品、林兼産業、吉野家、日本介護食品協議会――
などが出展する。




医療・介護関係者に注目のセミナーが多く開催される。
23日には、
日本栄養支援配食事業協議会共催セミナーが2部構成で行われる。
厚労省の塩澤信良氏が
「地域包括ケアシステムの構築に
向けて配食事業者に
期待される役割」
について講演。
 
高齢者の栄養状態と厚労省作成
「地域高齢者等の健康支援を推進する
配食事業の栄養管理に関するガイドライン」
の内容を解説するとともに、
配食事業者に期待される役割について伝える。
 
その後、
黒田賢日本栄養支援配食事業協議会会長(ヘルシーネットワーク代表)が、
医療・介護を支える高齢化社会における食事供給について話す。
同日には日本介護食品協議会の協賛で「施設および在宅での
ユニバーサルデザインフード活用例」セミナーも開かれる。
施設の厨房では人手不足や調理スキルのばらつきなど、
在宅では食形態の不適合や咀嚼嚥下調整食の継続不能など、
高齢者の多様化する食環境整備については多くの課題がある中、
永野裕子氏(聖ヨハネ会高齢福祉部門栄養部課長)がUDFの活用による
食形態の標準化について実例を交えて紹介する。

 

 

 

 

高齢者食・介護食展示会

「メディケアフーズ展2019」、

1月23~24日に開催

食品産業新聞社ニュースWEB

 

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メディケアフーズ展

https://care-show.com/medicarefoods/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

目目目目目目目目目目

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特に、

 

『デリ男』が気になるテーマは、

 

地域包括ケアシステムの構築に

向けて配食事業者に

期待される役割

 

 

 

 

 

これからの地域の役割目

 

職種を超えた、

 

関わり方目

 

 

 

直接関係があるなしに関わらず、

 

地域のつながり目

 

 

 

医療と介護の方、

 

行政の方だけでない、

 

地域のかかわり方。

 

 

 

どうしても、

 

他人事目

 

 

 

 

AIやドローン、介護ロボット、IOTが、

大きく進歩・普及するこれから、

配食サービスの役割が、

地域包括ケアシステムの構築

大きなポイントになると、

『デリ男』は常日頃考えております目

 

(健康弁当を食べながら…( ゚Д゚))

 

 

 

テクノロジーの進歩とともに、

『デリ男』もアップグレードお弁当

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

配食サービスの

『デリ男』が行う、

新たな

『地域包括ケアシステムの構築』

もうしばらくお待ちくださいねチョキ

 

 

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