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それは、
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20~30代女性は栄養失調状態
健康も美容も損なう
日経ウーマンオンライン
https://wol.nikkeibp.co.jp/atcl/column/15/082800197/091800006/
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ニュース記事には、
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こちら
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20~30代女性は栄養失調状態
健康も美容も損なう
栄養状態は、なんと終戦直後と同じ水準
日経ウーマンオンライン
https://wol.nikkeibp.co.jp/atcl/column/15/082800197/091800006/
飽食の日本で、20代女性の5人に1人が栄養失調――?!
耳を疑うかもしれないが、これは特別な人のことではなく、
普通に日本で仕事をして暮らしている若い女性の話だ。
先進国の中で痩せた女性の割合が最も高いのが日本。
肥満は健康にとってよくないことは知られているが、
実は、痩せ過ぎも大きな害をもたらす。
栄養不足は女性自身の美容を損ない、
健康を害するだけでなく、いつか子どもを産みたいと思っている女性にとっては、
その子の将来にも大きな影響が及ぶことが分かってきた。
先進国の中で、
世界中のおいしい食べ物が集まっていて、いつでも買える。
社会的には食べられる食品を捨てる「フードロス」が問題となっている日本――。
そんな飽食の日本で、静かに広がっているのが20代、30代女性の栄養失調だ。
若い女性の摂取カロリーはなんと、
食べるものが不十分だった終戦直後よりひどい水準なのだ。
昭和25年(1950年)の日本人の全国平均は2098kcal/日(以下同)。
それに対し、平成29年(2017年)の
20代女性のエネルギー摂取量は1694kcal、
30代も1685kcalで、
平成27年(2015年)
日本人の食事摂取基準による推定摂取エネルギー必要量の1950~2000kcal(身体活動レベルが普通の20~40代)に対して、
平均300kacl/日ほど不足している。
実際、
日本は世界的に見ても痩せ過ぎ女性の比率が高く、
先進国の中で最も痩せが多い国となっている(グラフ1)。
痩せているかどうかは、
体重(kg)を身長(m)で2回割った体格指数、BMIで算出する。
一般にBMI18.5未満が「痩せ」。
そして下のグラフのように、BMIが18.5未満の全女性の割合は、
米国、カナダ、北欧諸国、ヨーロッパ諸国が5%以下であるのに対し、
日本は10%近い数字になっている(2016年)。
20代に限ればその数字はもっと上がり、20.7%。
30代でも16.8%(平成28年国民・健康栄養調査)が「痩せ」に属する。
20代女性の体形は、戦後から90年ごろまでは身長が大きく伸びたが、
体重の増加量は身長ほどではないため、
結果として平均のBMIは終戦後の1950年の22よりも下がって20.9となっている(グラフ2)。
20~30代女性は栄養失調状態
健康も美容も損なう
栄養状態は、なんと終戦直後と同じ水準
日経ウーマンオンライン
https://wol.nikkeibp.co.jp/atcl/column/15/082800197/091800006/
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今日も、
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