本日は、
『デリ男』が日々、
健康弁当を宅配・配食・お届けしている、
ここ中川区にある気になる会社さんをご紹介します
このコーナーも数回、お届けし、毎回多くの方から反響を頂いております
いつもありがとうございます
さて、
今回は、
名古屋市中川区にある、
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愛知ドビー株式会社さん
中川区の方は、多くの方に知られていますが、
そう、
あの大人気の、
鋳物ホーロー鍋
「Vermicular（バーミキュラ）」
をつくっているのが、愛知ドビーさん
こちらがサイト
http://www.vermicular.jp/
もう説明はいらないほど、人気ですが、
バーミキュラは、
極めて高い完成度で、
無水調理ができる、
世界唯一の鋳物ほうろう鍋
そして、
なんといっても、ひとつづつ職人さんの手作りで、
メイド・イン・ジャパン
『デリ男』も、
配達ばかりでなく、
たまには、
家で料理でもしようかな
その時は、
切った材料を
鍋いっぱいに入れて、
弱火にかけておくだけで、
野菜の甘さがぐんと際立つ、
うわさの
『バーミキュラカレー』
『デリ男』のつぶやきでした