ケアセンターライフケア
居宅介護支援事業所です。
暑い夏がもう少しで終わろうとしていますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。
高齢者は様々な理由で食事や水分が十分に取れなくなってしまいがちです。日々の食事に頭を悩ませている在宅介護者から相談を受けられるケアマネさんも多いことでしょう。
「食べない」「飲まない」に潜む理由とは?家庭でできる対応方法も解説【駒沢女子大学准教授 工藤美香先生インタビュー:その5】<PR> - ケアマネタイムス (care-mane.com)
食べられない・飲めない理由について参考になればと思い、情報共有させて頂きます。
噛む力・飲み込む力が弱くなった高齢者の食事と水分摂取のポイント、体重減少への対策について様々な説明がされています。
最後に先生からのアドバイスがありました。
「食事量が減る原因のひとつである、噛む力・飲み込む力の低下がみられる場合には、食事の形態の見直しが大切です。大切なのは、栄養状態が悪化してしまう前に対策すること。こまめに体重を計測したり、ズボンのサイズが合わなくなったなどの変化を気にかけたり、食欲が落ちても食べられる物を探しておいたりなど、日頃からできる対策をしていきましょう。
また、高齢者が陥りやすい水分不足については、飲み物だけではなく、食べ物から水分を摂取することも大切です。少量ずつこまめに水分補給をして、脱水を予防しましょう。
食事や水分摂取の中でむせが心配な方は、とろみ調整用食品や食材を活用して、適切な濃さのとろみを付けましょう。適切なとろみが分からないという方は、専門職 やケアマネジャーなどに相談してください。」
視点を変え、手段を講じる事で適切な対応はまだまだ出来ると思います。
可能であれば今回の記事をご家族様とも共有して頂き、
少しでも元気に過ごして頂ける様支援継続が出来ればと思います。
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小規模多機能型居宅介護、デイサービス、宅配食事業を展開しており、
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