在宅介護者が知っておきたい高齢者の栄養不足について
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
ケアセンターライフケア居宅介護支援事業所です。
皆さん毎日ご飯食べていますか?
まあ、ご飯を食べないなんて日は少ないと思いますが、
この「ご飯を食べる」事が難しくなると、私共ケアマネにご相談が参ります。
そんな事を調べていたら。こんな記事を見つけましたのでご紹介いたします。
一日3回の食事を大切にする日本文化は、世界的にも話題にあげられる程
「健康維持にとって大切な事」と言われています。
歳を取ると「食べる量が少なくなり」「固いものが食べにくくなり」
「肉や魚よりも食べやすいご飯やパンを食べる」傾向が見られるそうです。
詳しくは記事に書かれていますが、
「隠れ栄養不足」が心配されるのです。
それから併せて心配されるのが「飲み込む力の低下」
難しい言葉を使うと「嚥下(飲み込みの事)」の機能低下があります。
水やお茶を飲んで「ゲホッゲホッ」となる事があるのですが、
飲み込んだ物が間違って肺に行ってしまい「咽る(むせる)」事、
「誤嚥性肺炎(ごえんせいはいえん)」と言う、怖い病気になる可能性もあるのです。
記事には「食生活で気を付けること」や「飲み込む力が衰えた時の為の方法」が
ありますので、参考にしてみてください。
大切なのは「毎日の食事をきちんと摂る事」なのですが、これを支えるのは
「日中の活動」です。
身体を動かさない⇒お腹が減らない⇒ご飯を食べたくない⇒ご飯を食べる力が衰える
⇒飲み込みが難しくなる⇒元気がなくなる⇒病気がちになる。
こんな状態を避ける為にも
身体を動かして⇒お腹を減らして⇒3回の食事をしっかり食べて⇒病気に勝てる体つくりをする。
栄養不足を補う方法も書かれています。新しい年になりましたので生活の見直しを始めてはいかがでしょうか?
私たちケアマネージャーも利用者様のご相談の参考にしています。
今回の記事は3回シリーズで紹介されています。良かったらご覧ください。
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訪問看護ステーション、訪問医療マッサージ、居宅介護支援事業、
小規模多機能型居宅介護、デイサービス、宅配食事業を展開しており、
「ご自宅」と「事業所」での皆様のご希望に沿った形で、生活をサポートします。
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