ヘルシーランチを求めてカフェへ♪オフィスワークに健康と美容をプラスして、一息つける癒し空間発見！

戸越銀座THREE Life（スリーライフ）ひなたです🍀

カフェめぐりと健康ご飯がマイブームでして、今回は戸越銀座を飛び出して友達とランチをしてきたので、紹介します

ヘルシーご飯で身体に優しい

お野菜をたくさん食べることができるようにと、油を減らしカロリーを抑え、加工品は使わない、手間ひまかけたお料理を提供されています

メニューにあるコロッケやフライ、トンカツなどは油で揚げないノンフライ

タルタルソースはマヨネーズを使わずにヨーグルトで作るなど、体に優しいこだわりが詰まっています

映画予告篇制作会社がプロデュースする、

心と体にたくさんの栄養をお届けするカフェ＆ダイニングで、店内モニターでは、50本以上の新作映画の予告を観ながらお食事を楽しめます

新しい映画との出会いや、仕事で疲れた心をお昼休憩の時に解放してリフレッシュできるような、そんな空間です

ホールフードを意識したメニューの数々

ホールフードとは「丸ごと食べる」の意味を持ち、生ゴミなに捨てる部分を限りなく少なくする食品ロスの取り組みにも繋がっています

ランチについてくるスープは、ホッと優しい旨味の野菜スープですが、そこに使われているお野菜も実はホールフードで、余すところなくお野菜の栄養を摂ることができ、ごみ削減にも繋がる、とても素敵でおいしい取り組みです

今回は木曜日の日替わりランチメニューから、

海老とお豆腐のふんわり団子しょうが野菜あんかけ

をいただいてきました

ご飯は雑穀、玄米の2種類から選べ、私は雑穀をチョイスしました

頼んでから10分ほどでテーブルにお料理が届きました

まず写真の左上にあるピンク・緑・黄色のカラフルな3色のボトルは自家製ドレッシング

無添加で3日しか持たないそうで、それぞれその日の気分や体調で選べるようになっているそうです

全体的にお野菜たっぷりで、メインの海老とお豆腐のふんわり団子も、大きくて食べ応えがあり、とても優しいお味で満足度が高いです

添え付けのパスタも、アサリのオイルパスタのようで旨味たっぷりでしたし、

添え付けの和え物も、じゃがいもとマスタードがカレー風味で、ピリッと味にも変化があって、バランスバッチリでどの料理もとても美味しかったです

12:10ごろにお店に入りましたが、店内は4割くらいの混み具合

店内には大きなモニターがあり、さまざまな映画の予告が流れているので、長居したくなる落ち着いた空間でした

スイーツやドリンクもこだわりのメニューばかりですので、

是非皆さまも近くに行く機会がございましたら、

足を運んでみてくださいね

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　STAFF ＊ひなた

　戸越銀座エシカル系セレクトショップ

《THREE Life（スリーライフ）》

　http://life205.com/

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