“からだを作るごはん”を学ぶ♡一宮市の料理教室Lifeatのブログ

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愛知県一宮市の自宅で料理教室をしているLifeat(リフィート)です。
Lifeatでは、管理栄養士による料理教室の他、
体づくりや減量、健康増進を目的とした食生活のパーソナルサポートも行っています。



愛知県一宮市の自宅料理教室

Lifeat(リフィート)のブログにご訪問くださり、ありがとうございます。


Lifeat=Life+Eat 


私たちの体は、自分たちが食べたものからできています。
生きることは食べること。食べることは生きること。


Lifeatでは、アスリートの食事サポートや食育、メタボ指導など多くの現場で積んだ経験をもとに、

体に優しくて美味しくて、食べて元気になれる、健康になれる、笑顔になれる!


そんな「からだをつくる」ごはんをご提案しております。


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Lifeatでお料理を楽しみ、体と向き合い、毎日をいきいき元気に過ごしませんか?


※一宮市のほか、江南市、岩倉市、稲沢市、北名古屋市、岐阜県等からもお越し頂いております。


駐車場完備、お子様連れも大歓迎です。


ホームページを開設しております。





献立作成やレシピ開発のお仕事も承ります。


お問い合わせ・お仕事のご依頼はこちら
からお願いいたします。









こんにちは!

愛知県一宮市の“からだを作る”お料理教室 Lifeat(リフィート)です!

 

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3月レッスン日のお知らせです!
※最新の空き情報はLINEかInstagramからご確認ください

【ご予約状況】
・3日(火)残2
・5日(木)残2
・6日(金)残2
・11日(水)
・12日(木)👶残2
・16日(月)🈵
・18日(水)残2
・19日(木)👶残2
👶:お子様連れの方が見えます
上記以外のお日にちでご希望ありましたら
お気軽にご相談ください☺️


■ご予約方法
公式LINEより希望日をご連絡ください。
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3月のテーマは
「タイパ飯!〜時短できちんとごはん〜」

タイパ(タイムパフォーマンス)飯とは、
できるだけ時間や手間を減らしつつ
美味しさや栄養バランスも兼ね備えた食事のこと!

忙しい方や、料理に時間をかけたくないけどきちんと食べたいという方にぴったりですよね😊


今回は30分で6品作れるメニューです!



■メニュー

 *手羽中と蓮根のヤンニョム

 *パックそのまま油淋豚

 *レンチン5分の麻婆茄子

 *きのこ春雨

 *ふわふわ卵とレタスのサラダ

 *無限わかめサラダ


お伝えするのは主菜3品、副菜3品なので、

実際に1回の献立にするなら主菜1、副菜2としたら

20分くらいで晩ごはん完成できるイメージ。


今回はレンジ調理が多いのですが、

レンジのメリットデメリットを知って

どう使ったら効率的で美味しくできるかが

レッスンのポイント!


調理時間だけでなく、洗い物をできるだけ少なくして、料理トータルで手間を省きたいと思います。

でもちゃんとバランス良く、ね😊



4月からの新年度、新生活。

何かと気持ちもふわふわと落ち着かないシーズンになりますが

「食べること」は怠らないように

きちんと体と気持ちを整えていきましょうね☺️



■料金

¥5,500

季節の自家製ウェルカムドリンク付き
※キャンセル料(当日100%、前日50%)

■時間
10時半〜13時頃

■定員
4〜5名


ご予約、お問い合わせお待ちしております❤️ 

 


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献立相談・パーソナルサポート受付中!
 
日々の献立に悩まれている方、
体づくりを考えたい方、
ご自身の体質を改善したい方、などなど
 
様々な方が取り組まれ、
お食事の改善や体の変化を
実感していただいています‼︎
 
まずはお気軽にご相談くださいね!
あなたのパーソナルサポーターになりますよ♡
 
 
 

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3月レッスン情報です!

テーマは
「タイパ飯!〜時短できちんとごはん〜」

タイパ(タイムパフォーマンス)飯とは、
できるだけ時間や手間を減らしつつ
美味しさや栄養バランスも兼ね備えた食事のこと!

忙しい方や、料理に時間をかけたくないけどきちんと食べたいという方にぴったりですよね😊


今回は30分で6品作れるメニューです!



■メニュー

 *手羽中と蓮根のヤンニョム

 *パックそのまま油淋豚

 *レンチン5分の麻婆茄子

 *きのこ春雨

 *ふわふわ卵とレタスのサラダ

 *無限わかめサラダ


お伝えするのは主菜3品、副菜3品なので、

実際に1回の献立にするなら主菜1、副菜2としたら

20分くらいで晩ごはん完成できるイメージ。


今回はレンジ調理が多いのですが、

レンジのメリットデメリットを知って

どう使ったら効率的で美味しくできるかが

レッスンのポイント!


調理時間だけでなく、洗い物をできるだけ少なくして、料理トータルで手間を省きたいと思います。

でもちゃんとバランス良く、ね😊



4月からの新年度、新生活。

何かと気持ちもふわふわと落ち着かないシーズンになりますが

「食べること」は怠らないように

きちんと体と気持ちを整えていきましょうね☺️




■ご予約方法

3月レッスン可能日

 3火〜6金
 9月、11水、12木
 16月〜19金
 23月、24火

この中から8回程度開講予定です


ご参加希望の方は、2月5日頃まで

上記の中から希望日をお選びいただき、公式LINEよりメッセージでお送りください。

(第1〜第3希望、できるだけ多く教えていただけると大変助かります🙏)


皆様のご希望を調整し、6日か7日頃には決定したいと思います。 



公式LINE
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■料金

¥5,500

季節の自家製ウェルカムドリンク付き
※キャンセル料(当日100%、前日50%)

■時間
10時半〜13時頃

■定員
4〜5名


ご予約、お問い合わせお待ちしております❤️ 

 


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体づくりを考えたい方、
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まずはお気軽にご相談くださいね!
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2月レッスン日が決まりました!
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【ご予約状況】
・4日(水)🈵
・5日(木)🈵
・10日(火)残2
・13日(金)🈵
・16日(月)残2
・25日(水)🈵
・26日(金)残1
上記以外のお日にちでご希望ありましたら
お気軽にご相談ください☺️

■ご予約方法
公式LINEより希望日をご連絡ください。
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2月は
「ちらし寿司でハレの日ごはん」
少し早いですが、3月のひな祭りや卒業入学シーズンに向けて、ハレの日ごはんです☺️
ちらし寿司習いたいというご要望もちらほらありましたので、久しぶりに^^





■メニュー

 *基本のちらし寿司

 *かき揚げ

 *かしわ天

 *アボカドとトマトのバターソース

 *すまし汁

 *マスカルポーネといちごのムース



ちらし寿司はちらし寿司の素を炊いて、

錦糸卵を作って、それぞれの具を作って…

それから組み立てるから結果手間がかかりますが、

出来上がりを想像しながら作るとワクワクします。


れんこんと人参の飾り切りもやりましょうね!

年に一度はやっておかないとね^^


お一人ずつ、盛り付けお任せ!



※お持ち帰りの方も数名見えるので、お刺身ナシにするかもしれません。


我が家は肉ちらしとか変わり種も作りますが

今回は基本のちらし寿司🌸




参考までに、ローストビーフで作った肉ちらし



これはカメラロールから出てきた2018年のやつ。

カブと赤カブを花型で抜いてラブリーですこと🥰


やっぱりちらし寿司は映えますね😊

ハレの日にはぜひ作っていただきたいです。

 


それから、ちらし寿司と一緒に食べたいのは天ぷらかなと思い…

かき揚げとかしわ天を!



失敗しないかき揚げのコツをお伝えします!




さっと作れる副菜と基本のすまし汁も添えて。







デザートはマスカルポーネチーズを使ったムース。


作り方はティラミスに近いですが

もっとカジュアルで春っぽく🍓♡



ひと足お先に、少し春のテーブルを作りましょ😚




■料金

¥5,500

季節の自家製ウェルカムドリンク付き
※キャンセル料(当日100%、前日50%)

■時間
10時半〜13時頃

■定員
4〜5名


ご予約、お問い合わせお待ちしております❤️ 

 


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