“からだを作るごはん”を学ぶ♡一宮市の料理教室Lifeatのブログ

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愛知県一宮市の自宅で料理教室をしているLifeat(リフィート)です。
Lifeatでは、管理栄養士による料理教室の他、
体づくりや減量、健康増進を目的とした食生活のパーソナルサポートも行っています。



愛知県一宮市の自宅料理教室

Lifeat(リフィート)のブログにご訪問くださり、ありがとうございます。


Lifeat=Life+Eat 


私たちの体は、自分たちが食べたものからできています。
生きることは食べること。食べることは生きること。


Lifeatでは、アスリートの食事サポートや食育、メタボ指導など多くの現場で積んだ経験をもとに、

体に優しくて美味しくて、食べて元気になれる、健康になれる、笑顔になれる!


そんな「からだをつくる」ごはんをご提案しております。


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Lifeatでお料理を楽しみ、体と向き合い、毎日をいきいき元気に過ごしませんか?


※一宮市のほか、江南市、岩倉市、稲沢市、北名古屋市、岐阜県等からもお越し頂いております。


駐車場完備、お子様連れも大歓迎です。


ホームページを開設しております。





献立作成やレシピ開発のお仕事も承ります。


お問い合わせ・お仕事のご依頼はこちら
からお願いいたします。









こんにちは!

愛知県一宮市の“からだを作る”お料理教室 Lifeat(リフィート)です!

 

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5月レッスンのお知らせです!
テーマは
Slider party🍔
〜ミニハンバーガーを楽しもう!〜

スライダーとは「喉を滑り落ちる(スライドする)ほど小さい」という意味のミニハンバーガー🍔
通常のハンバーガーの1/3程のサイズで楽しむものです😊


かわいい♡


レッスンではミニサイズのバンズを焼き、

3種類の具材を用意して挟みます!



■メニュー

 *3種のスライダー

  ・照り焼きハンバーガー

  ・チキンカツバーガー

  ・エビオムレツバーガー

 *ガレット風ハッシュドポテト

 *赤フレンチドレッシングのサラダ

 *野菜たっぷりコーンスープ



ハンバーガーバンズは2年前のハンバーガーレッスンでお伝えバンズを

1/3の大きさにして焼きます☝️



具材は3種類ご提案しますが、

ご自宅では冷食を活用したり

オリジナルで考えていただいたり

自由に楽しんでもらえたら嬉しいです‼︎


個人的にはエビオムレツが一番簡単でアレンジも効きそうなのでおすすめ。



マフィンカップやシリコンカップで作るので

お弁当にそのまま入れてもいい🤭


色々な具材を用意して、

お子様やお孫さん、お友達へのおもてなしなどに

作ってあげたら盛り上がりますよ🤗



サイドメニューはガレット風のハッシュドポテト。


普通のハッシュドポテトは以前にもレッスンで行っているので、

千切りのジャガイモでガレット風に。

茹でたり潰したりする手間もなく、

少ない油でカリカリに仕上がるので楽ちん&美味しいです!



サラダとスープは簡単に。

赤いフレンチドレッシングはケチャップベース。

混ぜるだけですが、どんな野菜にも合うドレッシングです😚



野菜スープはコーンクリームを使って、

ただのコーンポタージュとは違い

子どもも大人も美味しく野菜がもりもり食べられちゃうコーンスープに🥣



生地を発酵させている間に

具材やサイドメニューを用意して…

やることたくさんありますが

めちゃめちゃ達成感あるので頑張りましょう😆💪




■ご予約方法

5月レッスン可能日

 8金
 11月、13水〜15金
 18月〜22金
  ※この週で撮影の仕事が入るため2日ほどNGになる可能性あります🙇‍♀️🙇‍♀️
 25月〜29金

この中から8回程度開講予定です


ご参加希望の方は、4月5日頃まで

上記の中から希望日をお選びいただき、公式LINEよりメッセージでお送りください。

(第1〜第3希望、できるだけ多く教えていただけると大変助かります🙏)


皆様のご希望を調整し、6日か7日頃には決定したいと思います。 



公式LINE
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■料金

¥5,500

季節の自家製ウェルカムドリンク付き
※キャンセル料(当日100%、前日50%)

■時間
10時半〜13時頃

■定員
4〜5名


ご予約、お問い合わせお待ちしております❤️ 

 


 ***
献立相談・パーソナルサポート受付中!
 
日々の献立に悩まれている方、
体づくりを考えたい方、
ご自身の体質を改善したい方、などなど
 
様々な方が取り組まれ、
お食事の改善や体の変化を
実感していただいています‼︎
 
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4月レッスンのスケジュールです!

【ご予約状況】
・8日(水)残2
・9日(木)👶残2
・10日(金)🈵
・15日(水)🈵
・16日(木)🈵
・20日(月)🈵
・21日(火)🈵
・23日(木)🈵
・28日(火)🈵
👶:お子様連れの方が見えます


■ご予約方法
公式LINEより希望日をご連絡ください。
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4月恒例のテーマは
「覚えておきたい基本のお料理」

今年は春の洋食編!
春満載!なメニューです🌸


■メニュー

 *春キャベツのコロッケ

 *春野菜のキッシュ

 *オニオングラタンスープ

 *シーザー風マカロニサラダ

 *オレンジラスク



数年ぶりのキッシュ!

菜の花をたっぷり使った春のキッシュです^^




デリで買ったらめちゃ高いけど

自分で作ったらたっぷり食べられるのも嬉しい♡




キャベツのコロッケは、玉ねぎの代わりにキャベツをたっぷり使いますよ♡




オニグラは時間や手間がかかるけど

玉ねぎのコクと甘みにおぼれちゃう〜☺️

新玉で作っても美味しいのでぜひ!




マカロニサラダは自家製シーザードレッシングで。

こちらもスナップエンドウを使って、春のサラダです🫜





簡単おやつはラスク。

柑橘が美味しい季節なので

フレッシュオレンジを使ったオレンジラスクにしました🍊



オレンジの果肉を混ぜたクリームチーズを添えるので、お好みで付けて召し上がれ〜🫶



作れると嬉しい、作ってあげると喜ばれる洋食レッスン!

お楽しみに〜☺️




■料金

¥5,500

季節の自家製ウェルカムドリンク付き
※キャンセル料(当日100%、前日50%)

■時間
10時半〜13時頃

■定員
4〜5名


ご予約、お問い合わせお待ちしております❤️ 

 


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「覚えておきたい基本のお料理」

今年は春の洋食編!
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■メニュー

 *春キャベツのコロッケ

 *春野菜のキッシュ

 *オニオングラタンスープ

 *シーザー風マカロニサラダ

 *オレンジラスク



数年ぶりのキッシュ!

菜の花をたっぷり使った春のキッシュです^^




デリで買ったらめちゃ高いけど

自分で作ったらたっぷり食べられるのも嬉しい♡




キャベツのコロッケは、玉ねぎの代わりにキャベツをたっぷり使いますよ♡




オニグラは時間や手間がかかるけど

玉ねぎのコクと甘みにおぼれちゃう〜☺️

新玉で作っても美味しいのでぜひ!




マカロニサラダは自家製シーザードレッシングで。

こちらもスナップエンドウを使って、春のサラダです🫜





簡単おやつはラスク。

柑橘が美味しい季節なので

フレッシュオレンジを使ったオレンジラスクにしました🍊



オレンジの果肉を混ぜたクリームチーズを添えるので、お好みで付けて召し上がれ〜🫶



作れると嬉しい、作ってあげると喜ばれる洋食レッスン!

お楽しみに〜☺️



■ご予約方法

4月レッスン可能日

 7火〜10金
 13月、15水、16木
 20月〜24金
 27月、28火

この中から8回程度開講予定です


ご参加希望の方は、3月5日頃まで

上記の中から希望日をお選びいただき、公式LINEよりメッセージでお送りください。

(第1〜第3希望、できるだけ多く教えていただけると大変助かります🙏)


皆様のご希望を調整し、6日か7日頃には決定したいと思います。 



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■料金

¥5,500

季節の自家製ウェルカムドリンク付き
※キャンセル料(当日100%、前日50%)

■時間
10時半〜13時頃

■定員
4〜5名


ご予約、お問い合わせお待ちしております❤️ 

 


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