全粒粉を使う昼に中華そばをつくりましたスープには全粒粉を入れました全粒粉を多めに入れてしまいました。スープにとろみがついちゃいました全粒粉はあんかけにも使えそうでした。あんかけの作り方は知りません。全粒粉は蒸しパンに使っていました。蒸しパンばかり作っていたので、あんかけに全粒粉を使えそうなのは意外でした。今度はあんかけに全粒粉を使ってみます!