そば食べ歩きその20

プッ、プッ、プッ・・・プッ～

と、ラジオの時報が正午を知らせた。

とたんに、

腹減った！

と感じたら、そこに蕎麦屋があった。

信楽で最近・・・珍しく行列の出来る蕎麦屋・夢創庵である。

駐車場を見ると、２～３台の空きスペース。

並ばなくても、今日はＯＫ。珍しい、こんな日もあるんだ。

夢創庵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここは、地元産の蕎麦粉を使うことで有名。
　　　　　

そば膳（土・日・祝限定）２０００円

（かけ蕎麦、天ぷら、炊き合わせ、そば豆腐、炊き込みご飯、そばプリン）

「かけ」十割蕎麦アップで・・・・

蕎麦がプチプチ切れていた。
（なるほど、１０割蕎麦だ）わたしは、蕎麦よりも出汁が旨いと感じた。

天ぷら盛り合わせ

青いのはゴーヤの天ぷら（すこし苦味があって・・オツ・・）。
全体にカラッと揚がった歯ざわり、舌触りがいい・・・

この後、蕎麦豆腐を食った。ワサビがツンと鼻にきてＯＫだ。

そして最後に・・・

そばプリン

蕎麦プリン。お土産にという張り紙があるが、なるほど納得。

大人のプリンだ。

軽～い甘さに、口当たりが心地いい～

腹が減っていたからではない、本当に久々に旨いと感じた

昼ご飯だった。

勘定を済ませ、外に出ると、

表に行列が出来ていた・・・やっぱり。

♪あっ、てか、てか、てか、てか、・・・タイミング～

　　　　　　　　　　♪たが、たが、たが、たが、・・

♪この世で一番肝心な～のは、素敵なタイミング～

車に乗って帰るとき、故・坂本九のグッドタイミングの唄を

自然に口ずさんでいた。

こんなことで喜んでいる

自分が、たわいない・・・