お盆は実家にずーっと帰っていてのんびりまったりしていましたが、
アパートに帰ってくるときにいつも野菜をたくさん持たせてくれます。

今回は、ミニトマトをたくさんもらったので、冷凍しておこうかなーと思ってたけど、
なにかいつもと違うレシピで食べたいなーともおもったので、ググってみました。

トマトのアヒージョ。
じゃーん!



めっちゃ簡単すぎるレシピなのと、
保管することを見越してジップロックタッパーにに入れているので、
せめて写真だけでもおしゃれに撮ろうと近くのローズマリーと一緒に撮ってみた(笑)

味は・・・けっこうテキトーに作ったのにおいしかった!
たくさん作ったので、常備菜として明日も食べます。たぶん明後日も食べます。
レシピはインターネットにのってるので、検索してください。