お正月にふさわしい「華やかなおせち」を探している方へ。
今回は、人気ブランド おまかせ健康三彩 の中でも上位にランクインする、和洋中おせち 絢爛鳳凰（けんらんほうおう）をご紹介します。
8寸サイズ（三段重）に 51品目 がぎっしり詰まっていて、「和・洋・中」の3つの味わいを一度に楽しめる豪華仕様。4〜5人前のご家族にちょうど良く、冷凍配送・盛付済みなので、解凍してそのまま食卓に出せるのも嬉しいポイントです。
「初めておせちを通販で買う」という方でも安心して選べるよう、この記事では内容・口コミ・価格・早割情報・保存方法・解凍のコツまで、やさしく丁寧にご紹介します。
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1. 和洋中おせち「絢爛鳳凰」とは？
ブランド「おまかせ健康三彩」とは？
おまかせ健康三彩は、冷凍惣菜で栄養バランスや味わいに配慮したブランドです。
「健康的でおいしく、手軽に食べられる」をコンセプトに、管理栄養士が監修するお惣菜を全国に届けています。冷凍でも味がしっかりしている点や、温めるだけで食べられる便利さで人気を集めています。
そのシリーズのひとつとして登場したのが、年末年始限定の「おせち料理」。なかでも「絢爛鳳凰」は、“豪華さ・彩り・食べやすさ”を兼ね備えた自信作です。
絢爛鳳凰の特徴と魅力
「絢爛鳳凰」は、名前の通り華やかさ（絢爛）とおめでたさ（鳳凰）を表現した、縁起のよい三段重おせちです。
8寸（約24cm角）のゆったりとした重箱に、和・洋・中のバラエティ豊かな料理がたっぷりと詰まっています。
ポイントをまとめると、以下の通りです。
- 和・洋・中の3ジャンルで構成された、バランスのよい内容
- 合計51品目を盛り込んだ、食べ応え抜群のボリューム
- 冷凍配送・盛付済みで、解凍後すぐに食卓へ出せる手軽さ
- 見た目も華やかで、年始のテーブルを彩る存在感
和のおせちが好きな方も、洋風・中華風も楽しみたい方も、家族全員が満足できる万能タイプです。
2. 絢爛鳳凰の中身を徹底レビュー
「絢爛鳳凰」は3段構成で、1段ごとにテーマが異なります。伝統の味を大切にしつつも、洋風・中華風の華やかさを取り入れた贅沢な内容です。
和の段のこだわり料理
一の重は「和の段」。伊達巻、黒豆、紅白かまぼこ、数の子、栗きんとんなど、定番の祝い肴が美しく詰められています。
それぞれの味付けは上品で、素材の風味をしっかりと感じられます。塩分控えめで、甘さもやさしく仕上げられているため、子どもから年配の方まで安心して楽しめます。
洋の段で味わう華やかメニュー
二の重は「洋の段」。ローストビーフ、スモークサーモン、カジキのマスタードソース、チーズテリーヌなど、ワインやスパークリングにぴったりの洋風メニューが詰まっています。
味に変化があり、飽きずに食べられるのが魅力。ホームパーティーのような華やかさが感じられます。
中華の段のボリューム満点おかず
三の重は「中華の段」。海老チリソース、中華くらげ、油淋鶏風の唐揚げ、青パパイヤの甘酢和えなど、食べ応えのあるラインナップです。
味は濃すぎず、冷めてもおいしいよう工夫されています。お酒のおつまみにも合うため、大人の集まりにもおすすめです。
3. 実際の口コミ・評判まとめ
良い口コミ：味・見た目・コスパが高評価！
- 「見た目がとても華やかで、テーブルに並べた瞬間に気分が上がりました」
- 「和洋中どれもバランスがよく、家族全員が楽しめました」
- 「冷凍でも味が落ちず、お店の味のように美味しかった」
- 「このボリュームでこの値段はコスパが良い！」
楽天市場などのレビューでは、平均評価★4.5以上を獲得しており、満足度の高さが伺えます。冷凍とは思えない味わいと、盛付の美しさが特に高評価を得ています。
悪い口コミ：気になる点もチェック
- 「味がやや濃いと感じるものがありました」
- 「もう少し洋風メニューを増やしてほしい」
一部には濃いめの味を感じるという声もありますが、「全体的には満足」「また購入したい」という口コミが圧倒的多数です。
4. 価格・早割情報（2026年版）
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5. 配送・保存方法の詳細
冷凍おせちの解凍手順とコツ
「絢爛鳳凰」は冷凍便で届くため、解凍方法を知っておくとより美味しくいただけます。
- お届け後は、食べる日まで‐18℃以下で冷凍保存します。
- 食べる前日に冷蔵庫へ移し、約24時間かけてゆっくり自然解凍します。
- 解凍後は温めず、そのまま食卓に出してOK。盛付済みなので手間いらずです。
※再冷凍は風味を損なうため避けましょう。
お届け時期・保存期間について
お届け日は毎年12月29日〜31日から選択できます。
賞味期限は冷凍保存で2026年1月31日頃まで（製造時期により異なる場合あり）。
冷凍庫のスペースをあらかじめ確保しておくとスムーズです。
6. 絢爛鳳凰はこんな人におすすめ！
- 和・洋・中の料理を少しずつ楽しみたい方
- 家族4〜5人で豪華なおせちを囲みたい方
- 冷凍で届くおせちを便利に活用したい方
- 見た目も華やかで、お祝いらしいおせちを選びたい方
特に、年配の方から小さなお子さんまで楽しめる味の幅広さは、「家族全員で食べられるおせち」として毎年人気です。
7. 他のおせちとの比較（同価格帯）
「京菜味のむら」や「博多久松」との違い
同価格帯のおせちと比較すると、「絢爛鳳凰」はジャンルのバランスが圧倒的。
「京菜味のむら」は京風の上品な味付け、「博多久松」はボリュームと海鮮の華やかさが特徴です。
一方「絢爛鳳凰」は、和・洋・中のいいとこどりをした“万能タイプ”といえます。
コスパ・品数・ボリューム比較表
| 商品名 | 価格（税込） | 品数 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 絢爛鳳凰 | 15,300〜15,800円 | 51品 | 和洋中三段重・バランス抜群 |
| 京菜味のむら | 約15,000円 | 45品前後 | 上品な京風仕立て |
| 博多久松 | 約15,800円 | 46品前後 | ボリューム重視・海鮮多め |
8. まとめ｜和洋中の美味しさを一度に楽しむなら「絢爛鳳凰」
「絢爛鳳凰」は、和・洋・中の味を一度に楽しめる豪華三段重。
口コミでも「華やか」「美味しい」「コスパが良い」と評判で、毎年完売する人気商品です。
解凍するだけでそのまま食卓に並べられる手軽さも嬉しく、年末年始の準備をぐっとラクにしてくれます。
2026年のお正月は、家族みんなが笑顔になれるおせち「絢爛鳳凰」で新年を迎えてみてはいかがでしょうか？
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