昨日年度末業務のうちの２本を無事納品（郵送）することができて、ほっとしています。
それでちょっと気が抜けたのか、今日はなんとなく風邪気味・・・。
まだまだ続く年度末、ここで体調を崩している場合ではありません。
(｀・ω・´)ｷﾘｯ
いろいろあったこの２ヶ月、先週またひとり、一族の中から入院患者がでました。。。今はもう退院しましたが。
ホント頼むからみんな何事もなく日々過ごしてくれ、と、切に祈る今日このごろです。
☆ハンバーグ
余裕がないこの時期につくるおかずとしては、面倒な部類に入る一品。
出来合いのものがあまりに髙かったので、がんばってつくってみました。
常日頃たまねぎのみじん切りをまとめて炒めておいて冷凍しておくだけでだいぶ楽だと思うのですが・・・。
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元ステーキ職人直伝！ハンバーグの黄金比率 by しるびー１９７８
☆つけあわせ
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元ステーキ職人直伝！簡単人参のグラッセ by しるびー１９７８