シャネルとスシとワタシ
初めましてエクレール♪です。
2021年に
CHANELデビューしました。
CHANELが好きな方と繋がりたく
ブログを始めました。
仲良くしてください♪
お寿司は、
予約困難店から回転寿司
どのお寿司も大好きです
ふるさと納税の返礼品で届いた
とらふぐ！
ポチったのは10月だったのですが
12月の日付け指定にしていて
あの時は、年末はまだまだだ！
とか思ってたけど、もうすぐそこ
年とりたくない…
ふるさと納税をもっと知りたい方は必見
そしてこちらがとらふぐ〜
3〜4人前となっていましたが
我が家にとっては2人前だったかな。
ワタシはふぐは鍋にしない派なのですが
鍋にするなら3〜4人前くらいあるのかも！
ふぐ専門店に行っても
鍋は頼みません💡
鍋を食べない理由は、
ポン酢味でしかないから
雑炊は絶品なので
アラで出汁をとって雑炊します
さて、届いたふぐはこちら。
冷凍じゃないのがポイント
真空だったのでペタンとしてますが
全く問題なかったです
で、ほぼ身がついてないアラは雑炊用に。
この日は唐揚げと焼きふぐ！
唐揚げは味満んのようにケンタッキー風に
卵液→粉→卵液→粉
2度付けしてます。
粉は米粉を使いました。
グルテンフリーですね。
焼きふぐは秒でなくなったので
写真撮れず
塩焼きと、煎り酒でいただきました。
超ポイントバック祭中。
明日は5のつく日だし
お水とか、安いリピ品を買い回ろうかな。
