温室レストラン De Kasのお野菜ランチ

何人かのブロガーさんの訪問日記を読んでずっと気になっていた温室レストラン。お友達を誘って行ってきました(^-^) 

アムスのちょっと外れの方にあります。どんな感じなのかと行ってみると、、、本当に温室！

なんでも、解体予定だった温室をこのレストランのオーナーが1ギルダー（当時はまだユーロ導入前）で買い取ってレストランに改造したのだそう。飲み物の注文取る前に、ウェイターさんが説明してくれました。

実際に、入り口の横から野菜を栽培しているところが見られます。

レストランの中はこんな感じ。自然光が入って明るいです。天井が空いて風もそよそよ。

そしてお料理の方は、、、前菜3種＋メインのコースにしました。前菜は3皿いっぺんに出てきます。忙し～^^;

一つ目は、ビーツときゅうり？忘れました。かなりシンプルで、野菜の味を楽しむ感じです。

2品目はズッキーニ。これ美味しかった～。ズッキーニ好きにはたまらない。

3品目の海老。なんか写真の撮り方変ですが、、、これまたエビ好きにはたまらない^^;、美味しかったです。

そしてメインはお魚。あっさりした味付けでした。ここはこってりしたものが好きな男性には向かないかもしれない。。。旦那さん連れて来なくて良かった！

入り口の反対側はこんなお庭になってます。お天気が良くて綺麗だった。

野菜が新鮮で、とても体に良さそうなメニューでした。ベジタリアンみたいだった昔の私ならきっと通いつめちゃうと思うのですが、、、アラフォーになって何故か肉食に傾いて来てしまったので、前菜はさておきメインのお魚はもう少しこってりの方が良いかなーと言う気がしました（それでいいのか悪いのかはわかりませんが！）

雰囲気はとても良かったです。日本の雑誌の取材も来ていました(^-^) どの雑誌に載るのかな～。見てみたい気がします