先日、白舞茸なるものを
はじめて購入してみました。
真っ白でどんな風に料理するのか
調べてみたところ、炊き込みご飯や
パスタに入れたりとcookpad先生には
思っていたより、色々とレシピが
上がっていました。
とにかく簡単にということで
牛肉と炒めて食べてみることに。
以前に舞茸（黒いの）でやってみたら
美味しかったのを参考にしました。
白といっても舞茸の味なので、
食感が柔らかめなぐらいで
美味しかったです
流石に土地柄かキノコの種類が
多いのだけれど、たまにはちょっと
違うものも試してみよう。
白舞茸の写真撮っておけばよかったな。
お隣の林の中に住んでいるらしいタヌキに
会いました。
いつのまにか2匹増えて、3匹になってる⁉️
ゆっくり後から動いていくのは
前からいるペンタロウに違いない。
