今日は母の日
お花の和菓子を作っちゃいましたが・・・・
＜材料＞
白あん 350g、白玉粉15g
・白玉粉に少しづつ水を加えてねって
レンジでチン、白あんに入れて
・レンジでチンしてよくこねて、
・色素赤を加えて練り切りに
・柔らか過ぎたので、レンジで繰り返して
乾燥させましたが、ざらつぎ.またくすんだ
練り切りとなちゃいました
・細長く伸ばした一方をギザギザに
カットし、巻き付けて花びらに成形
・小皿に盛って
・Rodyちゃん、きくのんたちと一緒に
抹茶で頂きました
・硬くてパサパサした花の和菓子となり
大・大・大失敗策！！！
今日の撮り鉄より
・9863レ EF65-2063 単機
＜新型コロナウイルス＞
＜自粛生活＞
・二昨年9月以降受診控え(眼科)
・電車・バス乗車なし
・外食・喫茶なし
・撮り鉄なしで接触者なし
・買い物でランダムに接触者
全国・静岡県の感染状況
｢5類｣移行に伴ない、
「全数把握｣が終了し公表なし