サンタバーバラ最後の夜は、スパニッシュタパスのレストランへ
テラス席がとっても素敵。
日が暮れるとまだ冷えましたが、ヒーター(ドイツ語でいうハイツピルツ
)があったので、問題無し
まずはカクテルでスタート。
おつまみは、セラノハム、イベリコハム、イベリコサラミに、ガーリックトマトのペーストを塗ったパン。
このハモンセラノとパンだけで、ワイン一本飲めそうなくらい美味しい
コロッケは、ポルチーニ、トリュフにサフランアイオリ。
食べ終わってから夫が、4つにして貰えば良かったなと、呟いていました
タパスと言えば、もちろんエビのアヒージョも外せない
ブリンブリン
お腹いっぱいにはなりたくないのですが、ブロスがおいしすぎてパンをお代わり。
ワインはアルバリーニョ
メインはシーフードパエリア。イカスミバージョンです。
果たして、私はパエリアが好きではないのか、単純に夫の作ったパエリアが好きではなかったのか。運命の時…
結果は、残念ながら後者でした
夫曰く、僕は正しいパエリアパンを持っていないからね。この薄いパンに、薄いご飯がポイントなんだと思うよ。との事。
そうですね
デザートは、普段2人で1つなのに、この日に限って、それぞれ1つずつ。
そうしたら、お誕生日のサプライズで、マンゴーソルベをサービスしてくれたので、本当に盛りだくさん
お腹がはち切れました
パンパンのお腹をどうにかするため、わざわざ遠回りをしながら、ホテルまで帰りましたとさ。
とっても楽しい、お誕生日旅行になりました〜