夫は以前から、アプリを使って、自宅にあるワインのリストを作っていました。
最近はChatGPTの新しい使い方を覚えて、生産された年や銘柄から、どのくらい寝かせて、その後何年間の間に飲むと1番おいしいかを、教えてもらえるようになったそうです
この日は、イタリア産の赤ワイン。2013のNero Di Troiaというグレープ
2019か2020年位に、ドイツのMetroで買って来たかな？と夫。(Metroはコストコみたいな大きなお店)
2時間程デキャンタージュ。
お手頃ワインだったそうですが、お料理にも合ってとっても美味しかった
こんな飲み方も、楽しいですね