バー東山で｢加瀬さんのため｣の｢献杯｣として飲まれてた、
『デュワーズ・ホワイトラベルのソーダ割り』、『神戸スタイルのハイボール』
デュワーズというウィスキーは『｢40種類のモルトウィスキーとグレーンウィスキーがブレンドされ、アメリカではスコッチといえばデュワーズと言われ｣るほどのものだそうです。
神戸スタイルのハイボールは、『サンボアスタイルのハイボール』としても知られています。
私が一度はお邪魔したいと思うバーの一つで全国区で有名なサンボアバーで提供される、冷やしたグラスに冷やしたウィスキーを入れ、冷やしたソーダを勢いよく注ぎ泡の勢いだけで混ぜるスタイルのことをいいます。
漫画のストーリーに合わせて最後にレモンピール。
最近流行りのハイボールを一風変わった雰囲気で味わいたい方にオススメです。
