こんばんは
カリッ、サクッでとっても美味しかった〜
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奈良県北葛城郡広陵町のアイシングクッキー教室Lier(リエ)のりえです。
先日、鹿児島県の喜界島と言う所のお砂糖を頂きました
粗糖、原料糖と言われる物で精製する前のお砂糖だそうです。
上白糖に比べてミネラル等が多く含まれているそうで、色も茶色です。
そして上白糖とは違う独特の甘い匂い
その粗糖を使っておやつにスノーボールを作りました
娘にも好評でした
煮物等に入れてもコクがでて美味しいと聞いたのでやってみたいと思います
本日も最後までお読み頂きありがとうございました
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