猛暑が過ぎ去って、
漸く秋めいてきました。
食欲の秋の到来です。
フルロナの症状の味覚障害ですが、
こちらも猛暑とともに過ぎ去ってくれたようです。
ということで、
恒例の治療検査後のご褒美・・・
今回のお店は、
日本銀行本店近くにある
ビストロ日本橋肉友さん
ここのウリは、限定ローストビーフ丼
こちらいただいてきました
結構厚めにカットされたローストビーフは、
適度な弾力もあり食べ応え満点
厚めにカットしているので肉の旨味もダイレクトに🤤
そのお肉に、卵の黄身をディップすれば、
もう言うことなしですね・・・
ソースは醤油ベースで、
これが黄身とご飯とあうし、
さながら、ＴＫＧ（卵かけごはん）のローストビーフ丼といったところです。
いや～、美味しかった。
これで２０００円と、コスパが良いです
今回は、更にデザートまで一緒にいただいてきました。
九州の出張から戻ってきてから、
少々九州の味を求める傾向にあり、
昨年、浅草にオープンした
むっちゃん万十をいただきいてきました。
画像は、少々焼色が濃いため、
謎の物体にしか見えませんが、
有明湾に生息するムツゴロウがモチーフのおやつです。
おやつと言っても、１番人気のハムエッグは、軽食になり、
このハムエッグをオーダー。
生地はほんのり甘くかなりフワフワ、
具は、玉子、キャベツ、ハム、マヨネーズで、
味は今川焼とお好み焼きの中間のような感じですが、バランスが非常に良いです。
黄身の濃厚でマイルドな旨味、ハムの塩っけ、キャベツのシャキシャキ感、
そして、特に、特製マヨネーズが全体的をコーティングしていて、激ウマ
ただ、福岡だと、このハムエッグは240円なのに浅草は320円。
場所代としてもちょっと高くない
ちょっと便乗値上げのような気もするけど・・・
でも、美味しいから、また買っちゃうんだろうなぁ・・・