東京オリンピック２０２０は、
連日のメダルラッシュ。
この暑いなかで、
日本代表選手の熱い活躍は
コロナ禍でモヤモヤとした気持ちを
スッキリ✨、感動させてくれる
本当にありがとう👍
さて、
私も選手に負けじと、
暑いなかで、ポンデケージョ探しというより、
もはや、単にグルテンフルーとか、ヴィーガンの食材・料理を求め、
散歩しまくってます💪
まぁ、選手たちと比較できるレベルではありませんが・・・💦
ただ、散歩中、あまりにも暑いので、
熱中症にならないよう、こまめに水分補給したり、
休憩するようにしてます。
早速、東京ソラマチで休憩していると、
しんかい６５００の展示が。
そして、本日のお目当ては、
ヴィーガンのカレーを提供するSASAYA CAFEさん。
（もはや、散歩目的のポンデケージョは忘れている💦）
いろいろ探してみると、
孫のような末っ子とよく遊びに行っている
大横川親水公園にあったとは・・・
大横川親水公園は、
川を埋め立てて造った公園で、
細長く、全長1800メートルあります。
フランスのベルサイユ宮殿の噴水から伸びる
庭園の長さと同じで、ちょっとした驚き
そして、お目当ての
SASAYA CAFEさんのテンペカツカレー
大豆は、よく肉の代わり使われ、
そのなかでも、テンペはよく使用されていますね。
テンペカツは、衣がサクサクで、
実に食べ応えがあります。
これなら、肉なしでも大丈夫です。
玄米もモチモチ感があって美味しい。
そしてベジタブルカレーですが、
スパイスが効いていて、
食べているうちにポカポカしてきます。
体温は上がるのですが、
その後、涼しくなってきます。
やはり、暑いときは辛いものやスパシーなものは良いです👍
このカレーを食べたあと、満足感もあるのですが、
体がデトックスされた感じがし、
実に清々しい✨
これは、ハマるというか、
クセになる方の気持ちがよく分かりますね
ヴィーガン料理、
コテコテな料理が好きな私には、
なかなか難しいカテゴリーなのですが、
スパシー料理系統なら、
充分に満足できそうですし、
これを機に他の店を探し続けてみたいと思います。
あっ、
もち、グルテンフリーのポンデケージョ探しもね