手作り豆腐

学校で大豆を育てていた長男(9)


最近学校で豆腐作りをしたらしく

レシピをもらって来たので

早速一緒に作りました♪




と言っても驚く程簡単( ´艸｀)


無調整豆乳1Lに

にがり5mlと水20mlを混ぜたのを

入れて3回程かき混ぜて

器に入れてｱﾙﾐでﾌﾀして

沸騰させておいた鍋に並べて

弱火で15～20分蒸すだけ


息子、大満足(^皿^)

甘くて美味しいです

ﾍﾞﾋﾞも大喜びでした(o^∇^o)ノ