梅ジュース♪ | 秋田ベビーマッサージ&サイン教室Lien・資格取得スクール
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梅ジュース♪
10日に梅ジュースを作りました
梅1キロ
氷砂糖1キロ
きれいに洗って、おへそのお掃除
きれいに拭いて
冷蔵庫で凍らせて
漬け込みました。
(その際、ホワイトリカーで梅も、容器も消毒)
10日ほどは時々かき混ぜて梅のエキスが出てくるまで
じ~っと
我慢
でも待ち切れず、
昨日からちょこちょこお味見
クエン酸の効果で、夏バテに良いそうです
*一晩で梅がかぶるくらいのエキスが出ます
こちらは
あんずちゃん
あんずジャムにしました。
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