近所のいつも御世話になっているお肉屋さんでラム肉を仕入れてきましたー
「本日の特売」 ←これに弱いだけとも言う。
厚切り かつ やわらか かつ 匂い薄め のうまうまお肉です ヽ(´▽`)/
そして、ラム肉
と一緒に炒めるのはエリンギ
ばかデカサイズでびっくりです。
ブロッコリーの芯も一緒に炒めて出来上がりです
恒例の味見ターイム
いつもキッチンでお手伝い?してくれているので、お礼を兼ねて・・・ って 違うか。
Lien
:おいしゅうございます
はい。 じゃ、これであなたのご飯は出来上がり
近所のバーのメニューを頂戴しちゃいましたよ!
春キャベツ 
ホタルイカ 
タカの爪 
ニンニク 
で春パスタのできあがり~
COSTCOで買ってきた山盛りトマトを使ってチキンカチャトーラ
も作っちゃいました。
岩塩とハーブいろいろ味加減でおいしくできましたよw
こちらは既製品
近所のお肉屋さんから来た 若鶏のたたきです。
柚子こしょうでさっぱり頂きます
でもって、ポルトガルに住んでいた頃の思い出料理のオリーブのフリッタータを作ってみました。
数粒だけの予定がオリーブのビンを水没させてしまい、結局1ビン
バカあたし。。
冷蔵庫にあったお野菜もついでに焼くことに。。
こちらオリーブオイルで揚げるのですが、油っぽさは全くなくてサクサクととてもウマウマです
あーーーーー
おいちかった
うーん

ラム肉ご飯じゃ足りなかったのか・・・
我らの食事中 ずーっと監視しているLienさん
の視線がひどく痛かったです。。









