最近、お肉だけ先に食べて野菜を残すので、
残さないようにするには・・・ を考えてみました。
レシピは最後に記載してます。
お肉で出汁を取っておいたスープに
必殺仕事人のハンドミキサー
の登場ですー
ギュィィィ～ン
変身した野菜スープに豚肉団子をinn！！
それは
数秒の出来事だったわけで・・・
[材料]
①肉団子
豚挽肉
セロリ
片栗粉
②野菜スープの具
にんじん
カリフラワー
プチトマト
[作り方]
①肉団子
・豚挽き肉にみじん切りにしたセロリ（葉っぱ含む）と
片栗粉を入れて粘りが出るまでこねる。
・たっぷりのお湯に２cmくらいにしたお団子を入れる
・お湯にお団子を入れ、あくを取りつつ煮る。
・よく火が通ったら出来上がり。
②野菜スープ
・①の肉団子の団子を取り除いたスープに
みじん切りにした野菜を入れて煮込む。
・１０分くらい煮込んだらミキサーでピューレ状にする。
スープに豚肉団子を浮かべて・・・
できあがり～
これで野菜は完食させますわ
