昨晩は体調不良だったため、夜ご飯絶食
絶食明けの朝ごはんにはおなかにやさしいものを
というお医者さまの指導もあり、おかゆにしました。
Lienさんは肉好きというのも話してみたら
では、ぜひお肉をあげてくださいね。
となり、先生は鶏のささ身とか、て言ってましたが
挽肉にして玄米おかゆとあわせることに。
もっすごい勢いで完食してました。 よかった
[材料]
鶏ひき肉
たまご （全卵）
玄米
コンブ
青のり
ゴマ油
[作り方]
①それぞれを作る
玄米おかゆ
－玄米をとろとろになるまで煮込む。
－コンブは３cmくらいを一緒に。
鶏ひき肉
ごま油で炒める
たまご
青のりを入れてスクランブルドエッグ
②混ぜ合わせる
玄米おかゆ、鶏ひき肉炒め、たまごをまぜて
できあがり～
[ポイント]
玄米おかゆは前日から煮込んでおくと
とってもやわらかくなります。
３時間くらい放置がちょうどいいくらいかな。
少ない材料でも栄養面たっぷりにしました。
僕もおかゆなんだわ～
