先日のコストコでの買い物前。お昼時だったのでコストコフードコートでも良かったけど、そういえば近くに有名なククス屋(麺)さんがあったなあと寄ってみることに。



あった、黒麺で有名な『거창 까막국수コチャンカマッククス』



コストコ近くの小さな商店街の中にある麺屋さん。自家製麺のお店で製麺所も併設していて販売もしている。



早速中の座敷へ。
冬なので温かいエゴマのククスと冷たいビビンククスを注文。

当店の麺はすべてのメニューに防腐剤、合成添加物は使用しておりません、と書いてある。




まもなく麺がやってきた〜〜
美味しそう〜〜





エゴマの麺はシンプルなビジュアル。
麺が黒、というかグレーなのは黒い米、豆、ゴマを練り込んであるからだそう。




麺はつるつるの食感。エゴマのスープがしっかりと濃くて麺に絡んで美味しい😊




続いてビビンククス。




レタス、キャベツなどのシャキシャキの野菜とヤンニョム(薬味)を混ぜて、、、
冷たい麺はコシがあってつるつる美味しい。爽やか〜。ヤンニョムの味も👍





つるつるとあっという間に完食〜。量は少なめ〜😅

そして久しぶりに来たお店だけど数年の間に値段がだいぶ上がってる〜😳

エゴマククス7500ウォン(約750円)、ビビンククス7000ウォン(約700円)と前は500円くらいだった記憶なので割高感にびっくり😲

ヘルシーだし味は美味しいんだけどな〜。
ずっとインフレの韓国なので久しぶりに来る飲食店は価格にびっくりする事、よくあります〜〜😂





コチャンカマッククス
住所: 水営区望美(マンミ)洞405-17
電話: 051-751-4334
営業時間: 10:00~21:00