こんはんは。
てんちょです。
キッシュの新商品
「Quiche de Sceaux」 (キッシュ ドゥ ソー)
去年の夏季休暇で訪れたパリの郊外にある
Sceaux(ソー)という街。
とっても美しい大きな公園があってとってものどか。
この街のパン屋さんで出逢ったキッシュが
とってもおいしかったんです。
二人の記憶を頼りに、やっと形になりました
(1年経っちゃいましたが…)
スモークサーモンとカッテージチーズが入った
シンプルなキッシュです。
Sceauxの風が届きますように・・・。
写真↓はSceaux公園で大の字になるシェフです。
「きもちーーっ」って叫んでます