『ブリオッシュシュクレ』

さて、先日書いてる途中で眠さに負けてしまった新商品のブリオッシュシュクレ。

有坂さんちの庭先卵と北海道小麦でつくった、口どけのよいブリオッシュ生地を平たく伸ばし、その上にたっぷりのお砂糖と、アクセントになる有塩バターをトッピングして焼き上げてます。あまじょっぱさが何とも言えない、おやつにぴったりの商品です。画像は・・・

すみません、わすれてしまいた。また今週写真がとれたら、またこちらで紹介しますね。