週末です。 | 佐久の小さなパン屋さん「Lien」のブログ

週末です。

こんばんは。

店長です。


今日もロッゲンブロートとフォルコンブロート

焼けました(^-^)

ん~ いい香りです★
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さて、新商品が出始めています。


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こちらは先日紹介した抹茶シフォンケーキです。

そしていちごチョコいちご
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フルーツバトンやホワイトチョコナッツバトンと同じ生地を使っています。

形をいちごちゃんの形にしました。


中にはドライいちごと、

フランス産のドロップチョコが入っています♪



そしてそして

お待たせしました

国産小麦のカンパーニュ!
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 群馬県産小麦の石臼挽き粉と内麦全粒粉と

北海道産小麦を使用し、

液体天然酵母で18時間低温熟成させて作り上げた、

軽くて食べやすいカンパーニュ。


香ばしいカリッとしたクラスト(外皮)と

もっちりとしたクラム(中身)が特徴です。



 少し厚めにスライスすると、

おいしくお召し上がりいただけます。



ではでは、

明日もよろしくお願いいたします。




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