１周年記念に向けて （Ｃ・Ｃ）

こんばんは。　ＣＣです。

明日からの１周年記念を控え、シェフをはじめ、スタッフは

お店の２連休もほとんど仕込みに費やしていました。

今晩もまだまだ準備に追われています。

あっという間の１年、やっとたどり着いた１年、両方の思いが

交錯します。

ひたすら”安全でおいしいパンを”　と追求していたシェフと店長。

そして片腕となってくれた宮崎梨奈ちゃん、萩原君・・・

何よりもりあんへ足を運んでくださった沢山のお客様。

私たちはお客様から「美味しかった！」とおっしゃっていただける

うれしさで日々を乗り越えてこられた気がします。

もちろん、まだまだ不十分なところもありますが、これからも

スタッフ一同心を合わせて着実に歩んでいく所存です。

そして、明日からの４日間は皆様への感謝の気持ちを精一杯

お届けしたいと思います。

　もうひとつ、ＣＡＦＥからのお知らせです。

１周年記念の期間中、店内の混雑が予想されるため、

勝手ではありますが

　　１１月２１日(土）、２２日(日）は

　　　　　　　　ＣＡＦＥは”お持ち帰りのみ”

　　　(１１月１９日(木)、２０日(金）は通常とおりです）

　　とさせていただきます。

ゆっくりとおくつろぎいただけないのは残念ですが、できる限り

コーヒーの香りを味わっていただきたい気持ちは一杯ですので、

昨年の開店時と同様に　“試飲コーヒー”はご用意させていただ

く予定です。

昨年は　東チモールをベースとした”りあん　すっきり”でしたが、

今回は　”ほっとできるコーヒー”をと思い、”ブラジル”をお淹れ

したいと思っています。

では・・・・

明日からよろしくお願いいたします！